Juan · te acompaña
¿Qué es el café de especialidad?
Del fruto a tu taza: entiende por qué puede saber distinto, qué significan las notas de sabor y cómo empezar por lo que tú disfrutas.
Leer la guía ↗
← Volver a Aprende más
Juan · te acompaña
Entiende tu taza
No necesitas acertar la palabra de una etiqueta. Aquí aprenderás a reconocer sabores, entender cómo se siente tu café y descubrir qué disfrutas.
Notas de sabor · Acidez y amargor · Cuerpo y textura
Caturra, Tabi… ¿qué es una variedad?
Juan te ayuda a entender estos nombres, con un ejemplo de todos los días y sin memorizar datos.
Entender las variedades ↗Notas de cata, en fácil
¿Chocolate, frutas o flores? Juan te ayuda a entender estas pistas y reconocer lo que tú disfrutas.
Entender las notas de cata ↗