Minicursos de café · El Galgo

Minicursos gratuitos de El Galgo

Minicursos gratis para preparar café con tips profesionales.

Aprende a ajustar la molienda, el agua y los tiempos en prensa francesa, moka italiana y V60. Tips de barista para tu café de todos los días.

Quiero aprender

Bienvenido a los minicursos

Video de bienvenida en preparación

Esto vamos a preparar

Elige tu punto de partida.

No necesitas hacer todos los cursos. Comienza por tu cafetera y sigue a tu ritmo.

01

Prensa francesa

  • Cuánto café y agua usar.
  • Qué molienda elegir.
  • Cuánto esperar y cómo servir.

Video y receta disponibles

02

Moka italiana

  • Cómo llenar tu cafetera.
  • Cómo controlar el fuego.
  • Cuándo terminar la preparación.

Video y receta disponibles

03

V60

  • Cómo preparar el filtro.
  • Cómo hacer los cinco vertidos.
  • Qué ajustar en la próxima taza.

Video y receta disponibles

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Adoni
Barista, tostador y cofundador
de El Galgo Café

Tu guía en estos minicursos

Soy Adoni. Vamos a preparar tu café.

Llevo 15 años trabajando en café. Soy barista, tostador y cofundador de El Galgo Café. Fui campeón nacional de latte art en 2017 y 2018.

En estos minicursos comparto tips profesionales para que puedas aplicarlos en casa, paso a paso y con tu propia cafetera.

No necesitas saber de café para empezar.